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果葡糖浆是以优质大米为原料,经酶法水解转化/异构,精制提取而成的含果糖42%以上的淀粉糖产品,甜度与蔗糖相同,但口感优于蔗糖,目前已替代蔗糖广泛应用。其为无色或淡黄色/清亮透明的粘稠液体,甜味柔和,无异味,广泛应用于饮料/果汁/烘焙食品/糕点/罐头/乳制品/冷饮等行业。
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